Dienstag, 27. November 2012

Seifen sieden im Bio-Garten

Letztens war es wieder soweit....
 Im Bio-Garten der VHS Düsseldorf startete der Kurs "natürliche Seifen selber sieden"

Aufgrund der großen Nachfrage findet der nächste Kurs über die VHS Düsseldorf am
2. Februar 2013 statt.  Anmeldungen sind nur über die VHS Ddorf möglich!

(Weitere Termine Anfang 2013 bei mir zuhause in Langenfeld auf Anfrage.)

Besuch aus dem Weltall im VHS Biogarten? ;)
Nein, nur eine Sicherheitsmaßnahme - immerhin wird mit Lauge gearbeitet..

Moderne "Hexenküche"

und wieder rühren...
Weitere Impressionen...


Freitag, 9. November 2012

Naturmandalas mit Kindern

 
Im Rahmen eines Natur(t)raum-Projektes ging es in den letzten Wochen mit einem Düsseldorfer Kindergarten immer wieder in einen Park mitten in der Innenstadt.
Leider war uns das Wetter nicht jedesmal so wohl gesonnen, wie am letzten Aktionstag.
Trotzdem konnten die Kinder in den vier Wochen jede Menge Naturerfahrungen sammeln.

 Zum Abschluss stand das Thema LandArt im Mittelpunkt.


Ein Elchkopf entstand aus Salzteig und Eichenblättern


Laubkinder wurden geschaffen



Und ein Naturmandala wurde gestaltet - die Kinder nannten es Naturpizza!
 
 

Kochen mit Kräutern

 

In diesem November veranstalte ich für die AOK Rheinland/Hamburg in Düsseldorf an mehreren Terminen einen

Kräuterkochkurs für berufstätige Frauen

Etwas untypisch für die Jahreszeit ist dieses Thema schon, um so kreativer ist die Auswahl der Rezepte und der benutzten Zutaten & Kräuter.
Immerhin ist es mir gelungen noch einige frische (Wild-)Kräuter zu besorgen.

Und so entstanden & entstehen zur Zeit mit Freude und Fleiß einige schmackhafte Winter-Menüs.

Grundlage für die schnellen vegetarischen Rezepte sind zum Teil typisch rheinische oder etwas in Vergessenheit geratene Zutaten wie Pastinaken, Spitzkohl, Rüben, Rübstiel/Stielmus... kombiniert mit Kräutern aus aller Welt.

Himbeercreme mit Zitronenmelisse

Hier wird Thymian gezupft: für das Hauptgericht
Fussilli mit Spitzkohl & Thymian

ausgebackene Salbeiblätter - Salbeimäuse -

Ein Grüner Smoothie durfte im Menü natürlich nicht fehlen!
 

Eifriges schneiden, rühren, ...  an den verschiedenen Rezeptposten!

 
Und schließlich das gemeinsame Essen!

Ich hoffe es hat allen geschmeckt & gefallen !
 
 
Inzwischen haben alle Kurse stattgefunden und ich möchte mich an dieser Stelle noch einmal bei allen Teilnehmerinnen aber auch bei der AOK Rheinland/Hamburg bedanken.
Die Kurse haben mir selber viel Freude bereitet!
Allen Teilnehmerinnen wünsche ich eine fröhliche und vor allem geruhsame Adventszeit! Vielleicht kochen Sie ja eins der Rezept in den nächsten Wochen einmal für ihre Familie, Freunde oder andere Gäste!


Und hier noch ein paar Eindrücke aus den letzten Kursen:
 
 
Hier kochen jung und "alt" gemeinsam
 

 
 Und auch Geräte mehrerer Generation waren vorhanden!
 
 Blätterteig-Rosmarin-Stangen

Der Spaß kam auch nicht zu kurz!

 
 
 
 
 
 



Kräuter schneiden!
 


Wie sieht es wohl mit dem Essen im Ofen aus?
 
... schon ganz gut !
 
 
Die Kartoffel-Sauerkraut-Suppe mit gebratenem Salbei ist angerichtet!
 
 
 
Und Reste könne natürlich nicht weggeschüttet werden!

 
 


Samstag, 3. November 2012

Evangelischer Frauentag in Leverkusen

Am 27. Oktober 2012 fand der 23. Frauentag des evangelischen Kirchenkreises Leverkusen statt.

Das Thema lautete:

"Guten Morgen, Du Schöne"

Frauen - jeden Alters - kamen, um an verschiedenen Workshops teilzunehmen und die
"Schönheit der Frauen" aus verschiedenen Blickwinkeln zu betrachten.
 
So gab es eine tanztherapeutische Entdeckungsreise, "bezaubernde Bildnisse", Märchen aus aller Welt, ... und, und, und.
 
Ein paar Eindrücke, aus meinem Workshop "Natürlich schön - schön natürlich"
finden Sie hier:
 
Die Frauen sind mit Eifer und Freude bei der Herstellung "ihre" Kosmetik!

Da wurde geraspelt und geknetet!

Gerührt und abgefüllt!

Und erste Proben der Körperbutter bzw. Handcreme genommen!

Sollten Sie nun auch Lust bekommen haben einmal einen Workshop zum Thema Naturkosmetik zu machen, melden Sie sich einfach bei mir.
Oder kommen Sie mit zur Winterakademie an den Niederrhein, dort gibt es unter anderem auch eine Einführung in die Herstellung eigener Kosmetikprodukte!